Dazu habe ich mir ein kleines Script gebaut welches den Mamp komplett aktualisiert. Es tauscht quasi die MySQL-Version aus und migriert gleichzeitig auf das MySQL 5.6 Datenschema.
Einiges davon muss leider als Root ausgeführt werden sodass ein auf Sudo nicht verzichtet werden kann. Bei mir läuft es nach 2h testen stabil - ich hoffe bei euch auch. Zur Sicherheit legt unbedingt ein Backup von eurer Mamp Installation an. In Notfall könnt ihr aber auch eine frische MAMP Installation "drüberbügeln".
Viel Spaß :)