Dazu einfach in der php.ini den Eintrag xdebug.max_nesting_level=250 ergänzen. Schon läuft es :)
Magento2: Fatal error: Maximum function nesting level of '100' reached, aborting!
Da will man Magento2 ausprobieren und es begrüßt einen nur mit der netten Meldung "Fatal error: Maximum function nesting level of '100' reached, aborting!". Abhilfe schafft es das xdebug Nesting Level zu erhöhen.